Pascal Pluijmaekers #vivelavie

  • Home
  • #vivelavie – over mij
  • Q
  • Video’s
  • Privacybeleid
  • Workshop | Boetteren

Chef #vivelavie inspireert

Month: februari 2016

Pesto | groene basispesto

28 februari 2016 by Pascal 7 Comments
Pesto groene basispesto

Pesto; zo ontzettend lekker, zo smaakvol en zoooooo eenvoudig om te maken. Eigenlijk is er geen echt recept voor pesto, vandaar dat ik dit dan maar ‘Pesto | groene basispesto’ heb genoemd, maar je kunt hier zo alle kanten mee op. Dit is zoals ik de basis lekker vind, maar doe er vooral je eigen ding … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Vind-ik-leuk Laden...
Posted in: Italiaans Tagged: basilicum, pesto, pijnboompitten, rucola

Croissantdeegring met kalkoen-spinazie-paprika

27 februari 2016 by Pascal 2 Comments
Croissantdeegring met kalkoen-spinazie-paprika

Om te beginnen zou ik de bronvermelding van dit recept willen prijsgeven: ik heb dit gezien op internet. Het idee is top en dus wil ik daar graag iets mee doen! De recepten op internet zijn veelal in het Engels (niet dat dat een probleem is, hooguit qua eenheid – er gebeurt veel per ‘cup’ en … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Vind-ik-leuk Laden...
Posted in: Ovengerecht Tagged: croissantdeeg, mozzarella, paprika, spinazie

Kipsalade

26 februari 2016 by Pascal Leave a Comment
Kipsalade

Het is weer vrijdag, dus dan is het ‘saladedag’. Onder andere door de reacties die ik krijg, maar ook door het hoge bezoekersaantal van de saladereceptjes, ga ik die saladedag nog even erin houden. De belangrijkste reden is echter om te laten zien dat je je bewust kunt zijn van hetgeen je eet. En wees nou … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Vind-ik-leuk Laden...
Posted in: Salade Tagged: kip, mayonaise, Salade, yoghurt

Nasi

21 februari 2016 by Pascal 1 Comment
Nasi

Nasi eten we best wel vaak en het is dan geen traditionele manier zoals ik dit gerecht maak, maar wel met vanalles erin wat ik van belang vind. Zo zitten er aardig wat groenten in, is het kruidig, maar niet pittig (heb ik geen problemen mee, maar aangezien je aan een gerecht wel dingen kunt … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Vind-ik-leuk Laden...
Posted in: Oosters getint Tagged: ketjap, nasi, sambal, speklap

Zalmsalade

19 februari 2016 by Pascal Leave a Comment
Zalmsalade

Hoe lang de ‘vrijdag=saladedag’ nog gaat voortduren weet ik niet, maar vanmorgen bekroop me het idee om een lekkere zalmsalade te maken. Ook nu heb ik geprobeerd om een leuke smaakcombinatie te maken en ben uitgekomen bij een munt-dille dressing op yoghurtbasis. Bereidingstijd: 10m Ingrediënten: blikje wilde rode zalm 3el Griekse yoghurt verse munt (een … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Vind-ik-leuk Laden...
Posted in: Salade Tagged: mierikswortel, Salade, yoghurt, zalm

Slasoep

17 februari 2016 by Pascal 3 Comments
Slasoep

Lang geleden (ongeveer een jaar of 5) eens gelezen over iemand die slasoep had gemaakt en dat werd ineens weer actueel: na 3 dagen sla eten was het goed geweest. Sla weggooien is geen optie, dus na een speurtocht in het geheugen (zowel het interne als extern) kwam het idee van sla soep weer bovengedreven. Dus … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Vind-ik-leuk Laden...
Posted in: Soep Tagged: sla, soep

Loempiataart

16 februari 2016 by Pascal 5 Comments
Loempiataart

Om te laten zien dat lekker en eenvoudig best samengaan is de #vivelavie variant van de loempiataart geboren. Het idee komt van ChicksLoveFood (ik heb doorgaans helemaal niks met deze dames die vooral benadrukken dat eten gezond moet zijn en superfoods verheerlijken; het feit dat ze zelf zeggen dat ze ‘skinnyfood’ maken, zorgt eigenlijk al … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Vind-ik-leuk Laden...
Posted in: Ovengerecht Tagged: ei, kip, loempia, loempiataart

Tonijnsalade

12 februari 2016 by Pascal Leave a Comment
Tonijnsalade

De lekkerste tonijnsalade maak je natuurlijk gewoon zelf; dit is slechts 1 van de vele mogelijkheden die ik beschrijf – laat je inspiratie zijn (of haar) werk doen. Vervang de truffelmayonaise door extra vierge olijfolie, voeg olijfjes toe, laat de zilveruitjes we en voeg lenteui toe of snipper een sjalotje erdoor – kortom: kijk wat … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Vind-ik-leuk Laden...
Posted in: Salade Tagged: augurk, kappertjes, tonijn, tonijnsalade, zilverui

Mini saucijzenbroodjes

8 februari 2016 by Pascal 2 Comments
Mini saucijzenbroodjes

Een lekkere snack is altijd welkom; als variant op een gewoon saucijzenbroodje kun je natuurlijk ook de plakjes bladerdeeg halveren en er dan de helft van de vulling in doen en dan krijg je mini saucijzenbroodjes. Het voorbeeld dat ik geef met kruiden is slechts een voorbeeld; gebruik je eigen kruiden naar smaak of maak het met … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Vind-ik-leuk Laden...
Posted in: Ovengerecht, Tussendoortje Tagged: bladerdeeg, gehakt, mini, saucijzenbroodje

Mini frikandelbroodje

7 februari 2016 by Pascal Leave a Comment
Mini frikandelbroodje

Dit is eigenlijk te eenvoudig om in te tikken, maar toch neem ik de moeite, omdat het ontzettend lekker en ontzettend gemakkelijk is. Let op met het gebruik van de curry, want die loopt door de warmte ontzettend uit! Gebruik dus echt maar een klein beetje voor dit mini frikandelbroodje. Oventijd: 20/25m op 200 graden Ingrediënten … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Vind-ik-leuk Laden...
Posted in: Ovengerecht, Tussendoortje Tagged: bladerdeeg, curry, frikandel
1 2 Volgende »

Abonneer je op dit blog d.m.v. e-mail

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 628 andere abonnees
Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid

Recente berichten

  • BBQ | Croissantdeeg burger
  • Witte bonen in tomaten saus met Verkesvrief böl
  • BBQ | MOINKsticks met stamppot
  • Shiso Martini
  • BBQ & Dutch oven | pulled chicken wrap

Gepubliceerde berichten

februari 2016
M D W D V Z Z
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
29  
« jan   mrt »

Archieven

  • februari 2023
  • januari 2023
  • december 2022
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augustus 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • mei 2022
  • april 2022
  • maart 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augustus 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • mei 2021
  • april 2021
  • maart 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augustus 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • mei 2020
  • april 2020
  • maart 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augustus 2019
  • juli 2019
  • juni 2019
  • mei 2019
  • april 2019
  • maart 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augustus 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • mei 2018
  • april 2018
  • maart 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augustus 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • mei 2017
  • april 2017
  • maart 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augustus 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • mei 2016
  • april 2016
  • maart 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015

Categorieën

  • 1-pans-gerecht
  • Amuse
  • Antilliaanse keuken
  • Arabische keuken
  • Balkan
  • BBQ
  • Bijgerecht
  • Chinees
  • Cocktails
  • Cubaans
  • Deeg
  • Deens
  • Dessert
  • Dutch Oven
  • Frans
  • Gebak
  • Geen categorie
  • Gourmet
  • Grieks
  • Groente
  • Hollandse kost
  • Hoofdgerecht
  • Indiaas getint
  • Indonesisch
  • Italiaans
  • Japans
  • Koreaans
  • Koude snacks
  • Kruiden
  • Likeur
  • Lunch
  • Mexicaans getint
  • Noord-Afrikaans
  • Ontbijt/lunch
  • Oosters getint
  • Ovengerecht
  • Portugees
  • Review
  • Salade
  • Saus
  • Smaakmaker
  • Snack
  • Soep
  • Sous vide
  • Spaans
  • Stoofvlees
  • Tajine
  • TexMex
  • Thais
  • Tips
  • Tussendoortje
  • Vietnamees
  • Vis
  • Vlees
  • Voorgerecht
  • Wild

Copyright © 2023 Pascal Pluijmaekers #vivelavie.

Delicious WordPress Theme by themehall.com

nl Dutch
nl Dutchen Englishde Germanpl Polish
 

Reacties laden....
 

    %d bloggers liken dit: