Gefrituurde oesterzwammen

Gefrituurde oesterzwammen

Eerst een stukje onbetaalde reclame, want de oesterzwammen die ik voor dit recept heb gebruikt, die zijn zelfgekweekt. Het bedrijf Zwamburg verkoopt een mooi emmertje met sporen zodat je door de sporen te voeden met koffiedrap, je eigen oesterzwammen kunt kweken. Dat is niet alleen superleuk, maar ook superlekker! Oesterzwammen zijn natuurlijk heerlijk om te … [verder lezen…]