We gaan eens afwijken van hetgeen iedereen doet; alles is goed natuurlijk, maar het is vooral leuk om je eigen ding te doen. Het grappige aan pindakaas is (voor mij persoonlijk dan), dat ik dat nooit op een boterham eet, maar ik gek ben op satésaus. Qua smaak is pindakaas smeuiig en het geeft een … [verder lezen…]
Ik ben verzot op saté en vind het dan ook leuk om regelmatig andere recepten uit te proberen. Zo kwam ik via een Indonesische vriend op het volgende recept van Saté Banjar; op basis van ketjap en tomatenpuree. Ik kende het niet en vond het mooie (en pittige) afwisseling op de recepten van bijvoorbeeld de … [verder lezen…]
Een lekkere gehaktbal: zo ontzettend smaakvol en op zoveel verschillende manieren te maken; je kunt variëren met kruiden (Nederlands, Indonesisch, Grieks, mediterraans, pittig, zoet etc) en zo is een lekkere bal te combineren met vrijwel elk gerecht. Neem alleen de moeite om het gehakt even bij de slager te halen en niet bij de supermarkt; … [verder lezen…]
2020 is -net als het leven- als een frikandel; je moet het zelf speciaal maken, dus daarom op deze 1ste januari een inspiratie idee (ik durf het geen recept te noemen) om een frikandel speciaal eens anders te noemen. Het idee komt van Pinterest, maar ik vond het te leuk om niet tot uitvoering te … [verder lezen…]
