Pascal Pluijmaekers #vivelavie

  • Home
  • #vivelavie – over mij
  • Q
  • Video’s
  • Privacybeleid

Chef #vivelavie inspireert

ei

Eiersalade 2.0

1 december 2018 by Pascal Leave a Comment
Eiersalade

Een recept van eiersalade heb ik in het verleden al eens gepost, maar dit is een grappige variant. Met dezelfde ingrediënten krijg je een ander resultaat. De structuur van de salade wordt anders en – als je het mij vraagt lekkerder. De smaak is wat voller op deze manier, dus zo is het recept voor … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Salade Tagged: ei, eiersalade

Sambal goreng telor compleet

13 oktober 2018 by Pascal Leave a Comment
Sambal goreng telor compleet

Dit gerecht is mijn eigen versie van de combinatie van een aantal gerechten. Ik eet graag kruidig en pittig eten en het gebeurde zomaar dat ik alleen thuis was en dus ook iets voor mezelf ging koken. Dan ben ik er al snel uit dat dat iets Indonesisch wordt, iets pittigs, maar ik had geen … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Indonesisch Tagged: boontjes, ei, goreng, sambal, telor, varkenshaas

Kleurrijke asperges

18 september 2018 by Pascal Leave a Comment
kleurrijke asperges

Hoewel het seizoen voor de asperges al lang is afgelopen, kwam ik deze foto nog in mijn fotoalbum tegen en die wilde ik jullie eigenlijk niet onthouden. Wat een plaatje is het! Misschien hebben jullie nog wel wat asperges in de vriezer liggen om er nu van te genieten! Ik krijg spontaan zin in asperges als … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Groente Tagged: asperge, bieslook, ei, gerookte ham

Rösti

12 juni 2018 by Pascal Leave a Comment
Rösti

Rösti is van oorsprong een Zwitsers gerecht: het is een koek van geraspte aardappels, traditioneel in reuzel gebakken. Ik vind het echter ook lekker om de geraspte aardappels te bakken en om er geen koek van te maken. Dat maakt het gerecht lichter en het is eens een keer iets anders. Ik zal het recept … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Bijgerecht Tagged: aardappel, ei, lenteui, ui

Gerookte asperges van de BBQ

9 juni 2017 by Pascal Leave a Comment
asperges

Asperges; het seizoen is al weer bijna voorbij. En daar houd ik me dan ook strikt aan; alleen Nederlandse asperges worden bij ons thuis gegeten en alleen tijdens het seizoen. De gedachte dat groente van de andere kant van de wereld moet komen slaat – wat mij betreft – nergens op. Er is hier voldoende … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Groente Tagged: asperge, ei, rauwe ham, rook

Aspergequiche

4 mei 2017 by Pascal Leave a Comment
Aspergequiche

Hoewel we geen quicheliefhebbers zijn, wilde ik toch eens sleutelen aan een recept om te kijken of het toch zo in elkaar te zetten is, dat het misschien wel bevalt. Met de huidige prijzen van de asperges was de keuze wel voor de hand liggend om een aspergequiche te proberen. Ik zal ook alvast de … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Ovengerecht Tagged: asperge, aspergequiche, ei, ham

Asperge met spek omwikkeld

28 april 2017 by Pascal Leave a Comment
Asperge met spek omwikkeld

Vandaag dan uit de serie ‘asperges’ een leuke variant van een bekend concept: omwikkel de asperge met ‘iets’. Zo heb ik in het verleden al eens aspergewokkels gemaakt, waarbij je dus bladerdeeg en rauwe ham om de asperge draait. Vandaag heb ik voor jullie de supersmaakvolle variant van een asperge met spek omwikkeld. Uiteraard zijn … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Geen categorie Tagged: asperge, aspergesaus, ei, spek

Lunchtip | croissant met eiersalade

26 november 2016 by Pascal Leave a Comment
croissant met eiersalade

Ik heb het geluk dat ik vaak maar 4 dagen per week hoef te werken en dan vind ik het extra leuk als ik op mijn ‘vrije’ dag iets leuks maak; vooral in de categorie: iets dat ik normaal gesproken zou kopen, maar nu heb bedacht dat je dat ook gezonder en smaakvoller zelf kunt … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Ontbijt/lunch Tagged: bieslook, croissant, ei, eiersalade

Aardbeien-witlof salade

2 oktober 2016 by Pascal 1 Comment
Aardbeien-witlof salade

Dit gebeurde eigenlijk best spontaan; er zijn nog steeds aardbeien te koop voor een mooie prijs en witlof vinden wij ook ontzettend lekker – je kunt zo leuk variëren met witlof, super! Dus na een figuurlijke blik op de koelkast te hebben geworpen kwam ik tot deze leuke, kleurrijke en bijzonder smaakvolle combinatie: aardbeien-witlof salade. … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Salade Tagged: aardbei, ei, Salade, witlof

Asperges met gekookte ham en krieltjes

3 mei 2016 by Pascal Leave a Comment
asperges gekookte ham

Misschien een dooddoener, maar daarom niet minder smakelijk. Een gerecht met asperges waar best wat leuke varianten op te maken zijn (asperges van de BBQ bijvoorbeeld, maar ook gekonfijte asperges (recept komt eraan)), maar ook een klassieke bereiding kent. In hoeverre dit ‘echt klassiek’ is weet ik niet, maar er zitten een aantal klassieke elementen … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Hoofdgerecht Tagged: asperges, ei, gekookte, ham
1 2 Volgende »

Abonneer je op dit blog d.m.v. e-mail

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 460 andere abonnees

Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid

Meest recente berichten

  • Koolrabi gratin
  • BBQ | Za’atar, sumak en meer uit het Midden Oosten
  • BBQ | varkenshaas met gerookt spek spies & spruitjes
  • Gevulde varkenshaas & mini paprika’s met gegratineerde witlof
  • Kerst 2020

Gepubliceerde berichten

januari 2021
M D W D V Z Z
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« dec    

Archief

  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augustus 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • mei 2020
  • april 2020
  • maart 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augustus 2019
  • juli 2019
  • juni 2019
  • mei 2019
  • april 2019
  • maart 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augustus 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • mei 2018
  • april 2018
  • maart 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augustus 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • mei 2017
  • april 2017
  • maart 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augustus 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • mei 2016
  • april 2016
  • maart 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015

Categorieën

  • 1-pans-gerecht
  • Amuse
  • Arabische keuken
  • BBQ
  • Bijgerecht
  • Chinees
  • Cocktails
  • Cubaans
  • Deeg
  • Dessert
  • Dutch Oven
  • Gebak
  • Geen categorie
  • Grieks
  • Groente
  • Hollandse kost
  • Hoofdgerecht
  • Indiaas getint
  • Indonesisch
  • Italiaans
  • Koude snacks
  • Kruiden
  • Likeur
  • Lunch
  • Mexicaans getint
  • Noord-Afrikaans
  • Ontbijt/lunch
  • Oosters getint
  • Ovengerecht
  • Review
  • Salade
  • Saus
  • Smaakmaker
  • Snack
  • Soep
  • Sous vide
  • Spaans
  • Stoofvlees
  • Tajine
  • Thais
  • Tips
  • Tussendoortje
  • Vis
  • Vlees
  • Voorgerecht
  • Wild

Copyright © 2021 Pascal Pluijmaekers #vivelavie.

Delicious WordPress Theme by themehall.com

loading Annuleren
Bericht niet verstuurd - controleer je e-mailadres!
E-mail-controle mislukt, probeer het opnieuw
Helaas, je blog kan geen berichten per e-mail delen.
%d bloggers liken dit: