BBQ | met rode bietensap gemarineerde zalm

Zoals jullie weten vind ik het geweldig om met kleuren te spelen; een bordje gekleurde vrolijkheid dat smaakt ècht een stuk beter dan 1 grote grijze of witte massa op je bord en als het er dan nog een beetje mooi opgemaakt uitziet, dan waardeer ik dat enorm. Vandaag een recept van iets dat we … [verder lezen…]