Moussaka

De Moussaka van dit recept is onderdeel van een Griekse maaltijd die ik voor een bevriend koppel heb bereid: het waren allemaal Griekse gerechten (de Stifado komt nog een recept van), maar ook heerlijke tomaten rijst, tzatziki, een frisse Griekse salade enSouvlaki. Wat een feestmaal was dat! Maar nu iets meer informatie over de Moussaka. … [verder lezen…]