Culinaire feestdagen toegewenst!

Culinaire feestdagen toegewenst!

Het was een bijzonder jaar, daar kunnen we het over eens zijn. Een jaar waarin vanalles niet mocht, maar zeker ook een jaar waarin je had kunnen ontdekken dat er vanalles wèl mocht. Zo ben ik (nog meer) van de natuur gaan genieten en ook van het koken & BBQ’en. Als ik mijn eigen foto’s … [verder lezen…]

Ingelegde ui

Ingelegde ui

Ingelegde ui is voor mij het smakelijke voorbeeld van ‘je eet ook met je ogen’; het is een èchte eyecatcher op het bord, heeft een heerlijke smaak en is óók nog supereenvoudig om te maken. Je kunt qua kruiden exact doen waar je zin in hebt: maak het kruidig, pittig of neutraal – alles is … [verder lezen…]

BAM! 6 jaar inspireren

6 jaar inspireren

Zo dan; wie had dat gedacht 6 jaar geleden, dat ik het zo leuk zou vinden én dat het zo’n succes zou worden! Ik had het natuurlijk wel gehoopt, maar nooit over durven dromen; ongeveer 640 recepten, bijna 600 trouwe fans en meer dan 500 unieke bezoekers per dag! Er wordt steeds meer gereageerd – … [verder lezen…]