Dutch Oven | groentemix

Dutch Oven | groentemix

In dit recept wil ik eigenlijk 2 boodschappen meegeven en ik denk dat de mensen die me al langer volgen die boodschappen wel al vaker hebben gehoord, maar ik denk dat ik het niet vaak genoeg kan zeggen: je eet ook met je ogen, dus deze kleurrijke Dutch Oven groentemix is een prettige prikkeling voor … [verder lezen…]

Dutch oven | pasta

Dutch oven | pasta

Pasta is heerlijk om te eten; je kun er oneindig mee variëren en zo kwam het ook in me op om de pasta te maken, te overgieten met geraspte kaas en dan 15 minuten in de Dutch Oven een lekkere kaaskorst te laten krijgen. Geweldig eenvoudig, maar geweldig lekker! Mocht je nu geen Dutch Oven … [verder lezen…]

BBQ | Koreaanse Bulgogi

Bulgogi

In een Amerikaanse BBQ groep kwam ik het recept ‘Bulgogi’ tegen en dat trok mijn aandacht; Bulgogi is een van Korea’s populairste rundvleesgerechten. Letterlijk vertaald betekent het vuurvlees, en het wordt in die zin ook gebruikt voor andere Koreaanse barbecue-gerechten, zoals dak bulgogi (kip) en dweji bulgogi (varken). Eigenlijk komt het dus neer op het feit dat Bulgogi een bereidingswijze is (het bereiden van vlees … [verder lezen…]