Hoe lang de ‘vrijdag=saladedag’ nog gaat voortduren weet ik niet, maar vanmorgen bekroop me het idee om een lekkere zalmsalade te maken. Ook nu heb ik geprobeerd om een leuke smaakcombinatie te maken en ben uitgekomen bij een munt-dille dressing op yoghurtbasis. Bereidingstijd: 10m Ingrediënten: blikje wilde rode zalm 3el Griekse yoghurt verse munt (een … [verder lezen…]