Frikandel speciaal carpaccio

Dit is weer zoiets; een recept is het natuurlijk niet, maar wel lekker dus daarom deel ik het met jullie. Het idee is ontzettend eenvoudig: carpaccio is een verzamelnaam van ‘dungesneden’, dus in dit geval van frikandel. En dan nog speciaal maken en gezellig garneren. En klaar! Ingrediënten: 1 frikandel per persoon mayonaise curry rode … [verder lezen…]