Dit is een recept in de categorie ‘beter wordt het niet’, maar ook ‘het beste van alle werelden’; ik zal het uitleggen. Stoofvlees is enorm lekker, zoervleisj in het bijzonder, maar gerookt zoervleisj is … boh: geweldig! Voeg daar nog aan toe dat het stoofvlees niet in een Dutch Oven of andere stoofpan wordt gegaard, … [verder lezen…]
Laatst kwamen lieve vrienden eten en dan maak ik toch -hoewel ik er zelf vrij weinig mee heb- een toetje. Als ik dan ook iets maak, dan moet het wel ook iets goeds zijn en dus kwam ik op deze smaakcombinatie uit: de Bastognekoekjes stonden vast en door de combinatie met limoen en pandan wordt … [verder lezen…]
Dit is het eerste probeersel van een recept dat ik zelf ook nog eens moet maken. De foto’s laten niet helemaal zien wat ik zou willen, maar desondanks ga ik het idee met jullie delen. De combinatie shoarma & paprika zie je wel vaker en het leek mij dan ook leuk, maar vooral ook lekker … [verder lezen…]
Kipvleugels of drumsticks: we zijn er hier in huis gek op! Lekker kruiden, aflakken zodat ze lekker plakkerig worden en dan knagen, zodat je van oor tot oor BBQ saus hebt zitten: heerlijk! Maar hoe maak je dat dan? Daarom vandaag het recept van sticky hot wings. Ingrediënten: vleugeltjes of andere kipstukjes je favoriete kruidenmix, … [verder lezen…]
