Je kunt een ‘strudel’ natuurlijk met appel vullen, maar een ander leuk vulsel is rode kool. De rode kool is uiteraard vers gemaakt, dus je moet hem wel even goed laten afkoelen, want iets warms op bladerdeeg leggen vindt het bladerdeeg niet gezellig. Ik wil wel graag waarschuwen voor het gebruik van kaneel boven op … [verder lezen…]