Pascal Pluijmaekers #vivelavie

  • Home
  • #vivelavie – over mij
  • Q
  • Video’s
  • Privacybeleid
  • Workshop | Boettere

Chef #vivelavie inspireert

Gin-tonic

Gin tonic #vivelavie

8 juni 2019 by Pascal Leave a Comment

Ik heb echt geen idee hoe je deze combinatie zou noemen, omdat het volgens mij geen veelvoorkomende combinatie is van garnituur in gin tonic. Het is meer een idee in mijn hoofd dat een verrassend goed effect had: de gin tonic #vivelavie dus Ingrediënten: Bobby’s gin Thomas Henry tonic Sinaasappel/peper als garnituur Ijsblokken Bereidingswijze: Doe … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Vind-ik-leuk Laden...
Posted in: Cocktails Tagged: gin, Gin-tonic, tonic

BBQ | Iberico ribroast

11 mei 2019 by Pascal Leave a Comment
Iberico ribroast

Een ribroast te maken stond al lang op mijn todo-lijstje en nu is het er eindelijk eens van gekomen. Deze roast heeft 10 dagen in een vleesdroogkast gehangen om het vlees te laten rijpen; dat maakt hem nog lekkerder! Verder is deze roast van het Iberico varken; een varkensras dat in Spanje een goed leven … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Vind-ik-leuk Laden...
Posted in: BBQ Tagged: Gin-tonic, iberico, ribroast

Appel~kaneel gin~tonic

4 december 2018 by Pascal Leave a Comment
Appel~kaneel gin~tonic

Als Gin-tonic liefhebber probeer ik graag dingen uit die ik nog niet eerder op had, zo ook deze Gin-tonic. Omdat er in Sylvius Gin al vleugen van kaneel te bespeuren zijn, gebruik ik deze graag om het effect richting de appel te versterken. Het bijzondere aan deze Gin is dat – en deze informatie komt … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Vind-ik-leuk Laden...
Posted in: Cocktails Tagged: appel, gin, Gin-tonic, kaneel, tonic

Basil bash gin~tonic

10 juni 2018 by Pascal Leave a Comment
Basil bash gin~tonic

Zoals jullie wel merken ben ik (nadat ik al een aantal jaren gin-tonics drink) nu qua recepten ook meer bezig. Het mooie is dat in deze cocktails dezelfde dingen gebeuren met smaken als in de ‘kook’keuken. Door verse kruiden te gebruiken, door smaken te combineren krijg je dat smaken elkaar aanvullen, versterken of juist een … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Vind-ik-leuk Laden...
Posted in: Cocktails Tagged: basil, basilicum, gin, Gin-tonic, tonic

Pittige gin-tonic

2 mei 2018 by Pascal Leave a Comment
Pittige gin-tonic

Het is weer eens tijd voor een lekker drankje: gin-tonic om precies te zijn. Dit is eigenlijk een versie die je met zo ongeveer elke gin en elke tonic kunt maken. De peper en chilidraden zijn een leuke afwisseling voor de smaak, maar pas op met de hoeveelheid peper. Afhankelijk van de sterkte van de … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Vind-ik-leuk Laden...
Posted in: Cocktails Tagged: gin, Gin-tonic, peper, pittig, tonic

Abonneer je op dit blog d.m.v. e-mail

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 606 andere abonnees

Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid

Recente berichten

  • BBQ | Griekse kapsalon
  • BBQ fusion | Kippendij in bacon met girasoli
  • Dutch Oven | Shepherd’s pie
  • BBQ & Dutch Oven | varkenswangen in kersenbier
  • Ingelegde radijs

Gepubliceerde berichten

augustus 2022
M D W D V Z Z
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
« jul    

Archieven

  • augustus 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • mei 2022
  • april 2022
  • maart 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augustus 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • mei 2021
  • april 2021
  • maart 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augustus 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • mei 2020
  • april 2020
  • maart 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augustus 2019
  • juli 2019
  • juni 2019
  • mei 2019
  • april 2019
  • maart 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augustus 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • mei 2018
  • april 2018
  • maart 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augustus 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • mei 2017
  • april 2017
  • maart 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augustus 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • mei 2016
  • april 2016
  • maart 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015

Categorieën

  • 1-pans-gerecht
  • Amuse
  • Antilliaanse keuken
  • Arabische keuken
  • Balkan
  • BBQ
  • Bijgerecht
  • Chinees
  • Cocktails
  • Cubaans
  • Deeg
  • Dessert
  • Dutch Oven
  • Frans
  • Gebak
  • Geen categorie
  • Grieks
  • Groente
  • Hollandse kost
  • Hoofdgerecht
  • Indiaas getint
  • Indonesisch
  • Italiaans
  • Japans
  • Koreaans
  • Koude snacks
  • Kruiden
  • Likeur
  • Lunch
  • Mexicaans getint
  • Noord-Afrikaans
  • Ontbijt/lunch
  • Oosters getint
  • Ovengerecht
  • Portugees
  • Review
  • Salade
  • Saus
  • Smaakmaker
  • Snack
  • Soep
  • Sous vide
  • Spaans
  • Stoofvlees
  • Tajine
  • TexMex
  • Thais
  • Tips
  • Tussendoortje
  • Vietnamees
  • Vis
  • Vlees
  • Voorgerecht
  • Wild

Copyright © 2022 Pascal Pluijmaekers #vivelavie.

Delicious WordPress Theme by themehall.com

nl Dutch
nl Dutchen Englishde Germanpl Polish
%d bloggers liken dit: