Pascal Pluijmaekers #vivelavie

  • Home
  • #vivelavie – over mij
  • Q
  • Video’s
  • Privacybeleid

Chef #vivelavie inspireert

bechamelsaus

Mini lasagne

13 april 2019 by Pascal Leave a Comment
mini lasagne

Ik weet niet of het nu heel handig is om voor een mini lasagne een recept met hoeveelheden te gaan uitwerken; ik zal dus vooral verwijzen naar de bestaande recepten en maak dan graag een inschatting van hoeveel je nodig hebt. Overigens is het zo dat ik deze mini lasagne heb gemaakt met de gehaktsaus … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Italiaans, Ovengerecht Tagged: bechamelsaus, lasagne, vleessaus

Met spinazie gevulde pastarolletjes

4 juli 2017 by Pascal Leave a Comment
Met spinazie gevulde pastarolletjes

En vandaag weer zo’n heerlijk smulrecept; met spinazie gevulde pastarolletjes. Het idee van gerechten in elkaar rollen is helemaal niet raar (zo is de met spinazie en mozzarella gevulde kipfilet) al jaren een doorslaand succes, dus op diezelfde gedachte voortbordurend kwam ik op dit gerecht. Uiteraard is ook hier weer oneindig veel variatie mogelijk: gebruik … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Italiaans Tagged: bechamelsaus, rolletjes, spinazie

Rigatoni taart

7 april 2017 by Pascal Leave a Comment
Rigatoni taart

Van de Rigatoni taart had ik op Pinterest een plaatje gezien; het recept dat er bij stond daar kon ik echter niks mee, dus heb ik dat zelf bedacht. Ik moet zeggen dat het gruwelijk veel werk is om te maken, maar het heeft een groot verrassingseffect bij tafelgenoten. Ik zal het recept zo beschrijven dat … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Italiaans Tagged: bechamelsaus, rigatoni, taart, tomatensaus

Bloemkool ovenschotel

16 december 2016 by Pascal Leave a Comment
Bloemkool ovenschotel

Bloemkool vinden wij superlekker, dus daar wordt geregeld mee gekookt. Bij ons in huis is een bloemkool ovenschotel eigenlijk altijd hetzelfde; ik maak hier nog wel eens een receptje van, maar het komt neet op aardappelpuree, los gerult gehakt en bloemkoolroosjes met een melksausje overgoten. De ingrediënten zijn in deze versie best het zelfde, maar … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Ovengerecht Tagged: bechamelsaus, bloemkool, gehaktballetjes, krieltjes, rode cheddar

Bechamelsaus

8 juni 2016 by Pascal 2 Comments
bechamelsaus

Bechamelsaus is een saus die in veel keukens wordt gebruikt, bijvoorbeeld in de Franse en Italiaanse keuken. In sommige gevallen dient de saus als basis voor verdere uitbreiding, bijvoorbeeld om groenten als bloemkool of broccoli mee te binden. De aanleiding voor dit recept was echter het toevoegen van een laagje bechamelsaus in de lasagne. Grofweg … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Saus Tagged: bechamelsaus

Abonneer je op dit blog d.m.v. e-mail

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 460 andere abonnees

Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid

Meest recente berichten

  • BBQ | Amazing ribs
  • Koolrabi gratin
  • BBQ | Za’atar, sumak en meer uit het Midden Oosten
  • BBQ | varkenshaas met gerookt spek spies & spruitjes
  • Gevulde varkenshaas & mini paprika’s met gegratineerde witlof

Gepubliceerde berichten

januari 2021
M D W D V Z Z
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« dec    

Archief

  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augustus 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • mei 2020
  • april 2020
  • maart 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augustus 2019
  • juli 2019
  • juni 2019
  • mei 2019
  • april 2019
  • maart 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augustus 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • mei 2018
  • april 2018
  • maart 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augustus 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • mei 2017
  • april 2017
  • maart 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augustus 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • mei 2016
  • april 2016
  • maart 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015

Categorieën

  • 1-pans-gerecht
  • Amuse
  • Arabische keuken
  • BBQ
  • Bijgerecht
  • Chinees
  • Cocktails
  • Cubaans
  • Deeg
  • Dessert
  • Dutch Oven
  • Gebak
  • Geen categorie
  • Grieks
  • Groente
  • Hollandse kost
  • Hoofdgerecht
  • Indiaas getint
  • Indonesisch
  • Italiaans
  • Koude snacks
  • Kruiden
  • Likeur
  • Lunch
  • Mexicaans getint
  • Noord-Afrikaans
  • Ontbijt/lunch
  • Oosters getint
  • Ovengerecht
  • Review
  • Salade
  • Saus
  • Smaakmaker
  • Snack
  • Soep
  • Sous vide
  • Spaans
  • Stoofvlees
  • Tajine
  • Thais
  • Tips
  • Tussendoortje
  • Vis
  • Vlees
  • Voorgerecht
  • Wild

Copyright © 2021 Pascal Pluijmaekers #vivelavie.

Delicious WordPress Theme by themehall.com

loading Annuleren
Bericht niet verstuurd - controleer je e-mailadres!
E-mail-controle mislukt, probeer het opnieuw
Helaas, je blog kan geen berichten per e-mail delen.
%d bloggers liken dit: