Pascal Pluijmaekers #vivelavie

  • Home
  • #vivelavie – over mij
  • Q
  • Video’s
  • Privacybeleid
  • Workshop | Boettere

Chef #vivelavie inspireert

kaas

BBQ | Hasselback stokbrood

2 maart 2019 by Pascal Leave a Comment
Hasselback stokbrood

Dit is eigenlijk geen recept, maar eerder een tip. Net zoals de Hasselback aardappel bestaat, kun je natuurlijk ook Hasselback stokbrook maken als bijgerecht voor bij een lekkere BBQ maaltijd. Uiteraard zijn er door verschillende ingrediënten te gebruiken ook weer oneindig veel variatiemogelijkheden; neem andere kaas, gebruik wel of geen kruidenboter of wel of geen … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: BBQ Tagged: gerookt spek, hasselback, kaas, stokbrook

Bacon-kaas muffins

20 december 2018 by Pascal Leave a Comment
Bacon-kaas muffins

Ik zal proberen om voor de feestdagen wat leuke receptjes te posten, maar de praktijk wilt dat van de dingen die ik zelf ga uitproberen, ik de recepten pas van maak als ze zijn goedgekeurd door de jury. Concreet: na de Kerst dus. Maar dit is zeker een leuk receptje om te maken als amuse: … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Ovengerecht Tagged: bacon, kaas, muffin

Gegratineerde witlof

8 december 2018 by Pascal 2 Comments
Gegratineerde witlof

Ik ben gek op witlof; ik maak dat dan ook zéér regelmatig. Het is heerlijk als salade maar er zijn nog veel meer mogelijkheden mee; vandaag bijvoorbeeld de gegratineerde witlof. Varieer gerust zelf met de kaas, hoe je de witlof voorbereid en met hetgeen je als topping gebruikt; je kunt er alle kanten mee uit. Ik … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Ovengerecht Tagged: gegratineerd, gratineren, kaas, oven, witlof

Varkensrollade met rundergehakt

22 mei 2018 by Pascal Leave a Comment
Varkensrollade met rundergehakt

Dit is een recept op basis van Duitse inspiratie, want onze Duitse buren die maken overal rollades van. Het is mijn eerste zelfgemaakte rollade, maar zeker ook niet de laatste. Dit biedt oneindig veel mogelijkheden. Ik heb nu gekozen voor een vulling van Italiaans gekruid rundergehakt, een tappenade van zongerijpte tomaatjes, jonge kaas en gebakken … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: BBQ, Ovengerecht Tagged: kaas, rollade, rundergehakt, tomatentappenade

Cheesy meatballs

29 juni 2017 by Pascal Leave a Comment
Cheesy meatballs

Zoals al vaker aangegeven: wij zijn verzot op bladerdeeg, maar ook op (geraspte) kaas en heerlijke gehaktballen. Combineer deze zaligheden en de ‘cheesy meatballs’ zijn geboren: heerlijke gehaktballen met een laagje kas en verpakt in bladerdeeg. Ingrediënten: 500gr rundergehakt 1 ei paneermeel 1el gedroogde Italiaanse kruiden 1 klein blikje tomatenpuree Verder: per bal een plak … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Italiaans, Ovengerecht Tagged: cheesy, gehakt, Italiaans, kaas, meatball

Mueslibolletje met kaas

21 december 2016 by Pascal Leave a Comment
Mueslibolletje met kaas

Dit is een idee van een kookgenoot en te lekker om niet met jullie te delen. Het idee is briljant, het is weinig werk en super smaakvol. Ik had bij de lokale bakker heerlijke mueslibolletjes gekocht op basis van speltmeel. Heerlijk ambachtelijk bereid met alleen pure ingrediënten. Vervolgens is natuurlijk de keuze van de kaas ook … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Dessert Tagged: kaas, mueslibol

Gepaneerde ham-kaas witlof

10 november 2016 by Pascal Leave a Comment
Gepaneerde ham-kaas witlof

Dit recept kan ik me nog uit mijn jeugd herinneren; ik vond het toen al lekker (vooral de ham-kaas paneermeel waarschijnlijk), maar ik ben een groot liefhebber van witlof. Wat een prachtige groente is dat en er komen komende periode vast nog wel meer recepten voorbij met witlof. Vandaag de klassieker: ‘gepaneerde ham-kaas witlof’ dus. … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Geen categorie Tagged: ham, kaas, paneermeel, witlof

Ham-kaas feestrolletjes

8 mei 2016 by Pascal 3 Comments
Ham-kaas feestrolletjes

Kleine hapjes zijn altijd leuk en lekker om te maken. Dit idee kwam ik op internet tegen en vond ik wel dermate grappig en smaakvol dat ik dat wilde uitproberen, nadat ik er mijn eigen draai aan had gegeven. En ik moet zeggen: ze zijn ernstig lekker – en voldoende variatiemogelijkheden om er een eigen draai … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Ovengerecht, Tussendoortje Tagged: ham, hapje, kaas, rolletje, snack

Aardappelgratin

28 april 2016 by Pascal 3 Comments
Aardappelgratin

Aardappelgratin is superlekker en is erg handig als je met meer mensen eet, maar ook gewoon met z’n 2-tjes natuurlijk. Dit receptje (want moeilijk is het allemaal niet) beschrijft hoe je een aardappelgratin zou kunnen maken. Dit is een ovengerecht; de oventijd is ongeveer 45m in een niet voorverwarmde oven op 200 graden. Bereidingstijd: 15m … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Ovengerecht Tagged: aardappelgratin, geraspte, gerookt, kaas, knoflook, spek

Abonneer je op dit blog d.m.v. e-mail

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 601 andere abonnees

Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid

Recente berichten

  • Sous vide & BBQ | confit de canard
  • BBQ Workshops | Boetter Broeders
  • BBQ | Pig Shots
  • Sous vide & BBQ | Gadogado asperges
  • Tiktok wrap

Gepubliceerde berichten

juni 2022
M D W D V Z Z
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  
« mei    

Archieven

  • juni 2022
  • mei 2022
  • april 2022
  • maart 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augustus 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • mei 2021
  • april 2021
  • maart 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augustus 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • mei 2020
  • april 2020
  • maart 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augustus 2019
  • juli 2019
  • juni 2019
  • mei 2019
  • april 2019
  • maart 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augustus 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • mei 2018
  • april 2018
  • maart 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augustus 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • mei 2017
  • april 2017
  • maart 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augustus 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • mei 2016
  • april 2016
  • maart 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015

Categorieën

  • 1-pans-gerecht
  • Amuse
  • Antilliaanse keuken
  • Arabische keuken
  • Balkan
  • BBQ
  • Bijgerecht
  • Chinees
  • Cocktails
  • Cubaans
  • Deeg
  • Dessert
  • Dutch Oven
  • Frans
  • Gebak
  • Geen categorie
  • Grieks
  • Groente
  • Hollandse kost
  • Hoofdgerecht
  • Indiaas getint
  • Indonesisch
  • Italiaans
  • Japans
  • Koreaans
  • Koude snacks
  • Kruiden
  • Likeur
  • Lunch
  • Mexicaans getint
  • Noord-Afrikaans
  • Ontbijt/lunch
  • Oosters getint
  • Ovengerecht
  • Portugees
  • Review
  • Salade
  • Saus
  • Smaakmaker
  • Snack
  • Soep
  • Sous vide
  • Spaans
  • Stoofvlees
  • Tajine
  • TexMex
  • Thais
  • Tips
  • Tussendoortje
  • Vietnamees
  • Vis
  • Vlees
  • Voorgerecht
  • Wild

Copyright © 2022 Pascal Pluijmaekers #vivelavie.

Delicious WordPress Theme by themehall.com

nl Dutch
nl Dutchen Englishde Germanpl Polish
 

Reacties laden....
 

    %d bloggers liken dit: