Dit is eigenlijk meer een tip dan een recept, maar aangezien ik ook tips graag met jullie deel, is dat natuurlijk ook goed. Wij zijn echte liefhebbers van witte bonen in tomatensaus (en idealiter van droge bonen die je welt en dan kookt, maar ja: dat gaat helaas niet altijd) en omdat we dat best … [verder lezen…]
Van de Rigatoni taart had ik op Pinterest een plaatje gezien; het recept dat er bij stond daar kon ik echter niks mee, dus heb ik dat zelf bedacht. Ik moet zeggen dat het gruwelijk veel werk is om te maken, maar het heeft een groot verrassingseffect bij tafelgenoten. Ik zal het recept zo beschrijven dat … [verder lezen…]
Ik had me toch een zin om een gerecht te maken, waarbij ‘alles anders is dan normaal’. Witte bonen in tomatensaus staan hier regelmatig op het menu, maar dan altijd al een gepimpte versie zeg maar: uien bakken in curry, veel peper toevoegen etc. Dus als alles ‘met een twist’ wordt gemaakt, dan moet hier ook … [verder lezen…]
