Pascal Pluijmaekers #vivelavie

  • Home
  • #vivelavie – over mij
  • Q
  • Video’s
  • Privacybeleid
  • Workshop | Boettere

Chef #vivelavie inspireert

rode cheddar

BBQ | cordon bleu

8 februari 2020 by Pascal Leave a Comment

Vooraf: de titel begint met BBQ, maar dit mooie stukje vlees is natuurlijk ook gewoon in een pan te bereiden, maar op BBQ is het net nog wat smaakvoller. Cordon bleu, dat vind ik toch wel een briljante combinatie van een mooi stukje varkensvlees, smaakvolle kaas en ham. Doorgaans wordt varkensfilet gebruikt – een stukje … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Vind-ik-leuk Laden...
Posted in: BBQ Tagged: gerookte ham, rode cheddar

BBQ | Meat the red burger

9 februari 2019 by Pascal Leave a Comment
Meat the red burger

Net zoals je met kleur kunt spelen door contrasten te creëeren, kun je ook een kleur als thema kiezen. Zo koos ik voor deze burger het thema “rood”. Er zijn nog meer leuke varianten te bedenken, maar er zijn aardig wat rode ingrediënten beschikbaar, dus vandaar dat mijn keuze daarop viel. Ingrediënten: Charolais rundvleesburger Coppa … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Vind-ik-leuk Laden...
Posted in: BBQ Tagged: coppa, rode biet, rode cheddar, rode ui

Gevulde Panini

26 januari 2019 by Pascal Leave a Comment
Gevulde panini

Dit is een lekkere en stevige lunch en net zoals alle ‘recepten’ kun je hier naar hartelust mee variëren zodat je eigen variant ontstaat. Het is een machtige maaltijd, want de panini is behoorlijk gevuld, maar ook daar kun je zelf een draai aan geven natuurlijk. Ingrediënten voor 2 personen: 2 Panini’s 6 plakken bacon … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Vind-ik-leuk Laden...
Posted in: Ontbijt/lunch Tagged: bacon, gevulde panini, mozzarella, rode cheddar, rode ui

Nacho’s

19 juni 2018 by Pascal Leave a Comment
Nacho's

Dit is natuurlijk nauwelijks een recept te noemen, eerder een idee (mocht je dat niet al eerder zelf bedacht hebben). Ook zijn er eindeloze combinaties of uitbreidingen mogelijk. Zo zijn er verschillende soorten nachos en kun je een oneindig aantal toppings bedenken die je erop kunt doen; denk aan ui, olijven, pulled pork of bonen. … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Vind-ik-leuk Laden...
Posted in: Tussendoortje Tagged: Jalapeno, nacho's, rode cheddar

Jambalaya | 1-pansgerecht | met kippendijen

30 september 2017 by Pascal 4 Comments
1-pansgerecht met kippendijen

Iets dat ik vroeger wel vaker deed, maar toen vaak ‘uit nood geboren’, doe ik om een andere reden nu ook steeds vaker. Ik merk aan mezelf dat ik constant op zoek wil – misschien wel moet – zijn om nieuwe dingen uit te proberen. Dat je met stoom- (of kook)vocht van bijvoorbeeld bloemkool of … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Vind-ik-leuk Laden...
Posted in: 1-pans-gerecht Tagged: kippendijen, paprika uien, rijst, rode cheddar

Bloemkool ovenschotel

16 december 2016 by Pascal Leave a Comment
Bloemkool ovenschotel

Bloemkool vinden wij superlekker, dus daar wordt geregeld mee gekookt. Bij ons in huis is een bloemkool ovenschotel eigenlijk altijd hetzelfde; ik maak hier nog wel eens een receptje van, maar het komt neet op aardappelpuree, los gerult gehakt en bloemkoolroosjes met een melksausje overgoten. De ingrediënten zijn in deze versie best het zelfde, maar … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Vind-ik-leuk Laden...
Posted in: Ovengerecht Tagged: bechamelsaus, bloemkool, gehaktballetjes, krieltjes, rode cheddar

Gegrild spek met gegratineerde broccoli

23 juni 2016 by Pascal Leave a Comment
Gegrild spek met gegratineerde broccoli

Spelen met kleur is leuk; zo is de rode Cheddar een van mijn favorieten qua kaas, spek staat behoorlijk hoog qua ‘lekker vlees’ en dan doen we daar een mooie groene groente bij om het kleurenpallet compleet te maken. Helemaal niet moeilijk, maar supermooi om te zien en superlekker om te nuttigen: gegrild spek met … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Vind-ik-leuk Laden...
Posted in: Ovengerecht Tagged: broccoli, rode cheddar, spek

Abonneer je op dit blog d.m.v. e-mail

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 606 andere abonnees

Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid

Recente berichten

  • BBQ | Griekse kapsalon
  • BBQ fusion | Kippendij in bacon met girasoli
  • Dutch Oven | Shepherd’s pie
  • BBQ & Dutch Oven | varkenswangen in kersenbier
  • Ingelegde radijs

Gepubliceerde berichten

augustus 2022
M D W D V Z Z
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
« jul    

Archieven

  • augustus 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • mei 2022
  • april 2022
  • maart 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augustus 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • mei 2021
  • april 2021
  • maart 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augustus 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • mei 2020
  • april 2020
  • maart 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augustus 2019
  • juli 2019
  • juni 2019
  • mei 2019
  • april 2019
  • maart 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augustus 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • mei 2018
  • april 2018
  • maart 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augustus 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • mei 2017
  • april 2017
  • maart 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augustus 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • mei 2016
  • april 2016
  • maart 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015

Categorieën

  • 1-pans-gerecht
  • Amuse
  • Antilliaanse keuken
  • Arabische keuken
  • Balkan
  • BBQ
  • Bijgerecht
  • Chinees
  • Cocktails
  • Cubaans
  • Deeg
  • Dessert
  • Dutch Oven
  • Frans
  • Gebak
  • Geen categorie
  • Grieks
  • Groente
  • Hollandse kost
  • Hoofdgerecht
  • Indiaas getint
  • Indonesisch
  • Italiaans
  • Japans
  • Koreaans
  • Koude snacks
  • Kruiden
  • Likeur
  • Lunch
  • Mexicaans getint
  • Noord-Afrikaans
  • Ontbijt/lunch
  • Oosters getint
  • Ovengerecht
  • Portugees
  • Review
  • Salade
  • Saus
  • Smaakmaker
  • Snack
  • Soep
  • Sous vide
  • Spaans
  • Stoofvlees
  • Tajine
  • TexMex
  • Thais
  • Tips
  • Tussendoortje
  • Vietnamees
  • Vis
  • Vlees
  • Voorgerecht
  • Wild

Copyright © 2022 Pascal Pluijmaekers #vivelavie.

Delicious WordPress Theme by themehall.com

nl Dutch
nl Dutchen Englishde Germanpl Polish
%d bloggers liken dit: