Pascal Pluijmaekers #vivelavie

  • Home
  • #vivelavie – over mij
  • Q
  • Video’s
  • Privacybeleid
  • Workshop | Boettere

Chef #vivelavie inspireert

witte

Atjar tjampoer

24 mei 2016 by Pascal Leave a Comment
Atjar tjampoer

Op mijn lijstje om zelf te maken stond nog iets op dat ik achteraf gezien eerder had kunnen doen. Hier verbaasde ik mezelf over qua eenvoud en verschil in smaak. En daarbij komt dan hetgeen ik me in het verleden al vaker heb afgezet: het toevoegen van allerlei E-knoei-ingrediënten die er alleen maar in zitten, … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Oosters getint Tagged: atjar, gember, kool, kurkuma, tjampoer, witte

Chocobeien

15 mei 2016 by Pascal Leave a Comment
Chocobeien

Dit is een super eyecatcher en bovendien een ontzettend lekker toetje of als je wilt: gewoon een lekker tussendoortje; ik noem het maar chocobeien. Het is eigenlijk te simpel voor woorden, maar zo kleurrijk & smaakvol dat ik er wel een ‘receptje’ voor maak. Leon is overigens degene die me hierop heeft gewezen: alle credits … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Dessert, Tussendoortje Tagged: aardbeien, chocolade, witte

Amerikaanse koolsla

18 maart 2016 by Pascal 2 Comments
Amerikaanse koolsla

Bij een BBQ hoort natuurlijk een Amerikaanse koolsla – of coleslaw en geheel toevallig is het vrijdag: saladedag. Zoals altijd geldt dat dit slechts een van de vele voorbeelden is hoe je een koolsla kun maken. Pas de dressing naar eigen smaak aan, vervang de witte kool door spitskool of andere groenten toe (of bijvoorbeeld … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Salade Tagged: kool, pepers, spaanse, spitskool, witte

Cassoulet

16 maart 2016 by Pascal Leave a Comment
Cassoulet

Een Cassoulet is een traditionele ovenschotel met vlees en witte bonen die  komt uit de Midi-Pyrénéen – Frankrijk dus. Typisch wordt ganzenvet of eendenvet toegevoegd, wat voor een extra smeuïgheid zorgt. Ik had kippenpoten liggen en heb die gebruikt in plaats van de klassieke gekonfijte eendenboutjes, maar heb wel ganzenvet gebruikt (gedeeltelijk) om alles in … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Ovengerecht Tagged: bonen, cassoulet, ganzenvet, kippenpoten, konfijten, witte

Taco casserole

22 januari 2016 by Pascal 4 Comments
Taco casserole

Ik had de witte kool eigenlijk voor een andere maaltijd gekocht, maar door voldoende verschuivingen in het menu lag er een witte kool in de koelkast en die had nog geen bestemming. Om er niet weer een standaard ovenschotel van te maken, ben ik op zoek gegaan naar andere mogelijkheden en werd de taco casserole geboren. … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: Ovengerecht Tagged: gehakt, kool, taco, witte, wortel

Abonneer je op dit blog d.m.v. e-mail

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 606 andere abonnees

Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid

Recente berichten

  • BBQ | Griekse kapsalon
  • BBQ fusion | Kippendij in bacon met girasoli
  • Dutch Oven | Shepherd’s pie
  • BBQ & Dutch Oven | varkenswangen in kersenbier
  • Ingelegde radijs

Gepubliceerde berichten

augustus 2022
M D W D V Z Z
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
« jul    

Archieven

  • augustus 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • mei 2022
  • april 2022
  • maart 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • december 2021
  • november 2021
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augustus 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • mei 2021
  • april 2021
  • maart 2021
  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augustus 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • mei 2020
  • april 2020
  • maart 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augustus 2019
  • juli 2019
  • juni 2019
  • mei 2019
  • april 2019
  • maart 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augustus 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • mei 2018
  • april 2018
  • maart 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augustus 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • mei 2017
  • april 2017
  • maart 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augustus 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • mei 2016
  • april 2016
  • maart 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015

Categorieën

  • 1-pans-gerecht
  • Amuse
  • Antilliaanse keuken
  • Arabische keuken
  • Balkan
  • BBQ
  • Bijgerecht
  • Chinees
  • Cocktails
  • Cubaans
  • Deeg
  • Dessert
  • Dutch Oven
  • Frans
  • Gebak
  • Geen categorie
  • Grieks
  • Groente
  • Hollandse kost
  • Hoofdgerecht
  • Indiaas getint
  • Indonesisch
  • Italiaans
  • Japans
  • Koreaans
  • Koude snacks
  • Kruiden
  • Likeur
  • Lunch
  • Mexicaans getint
  • Noord-Afrikaans
  • Ontbijt/lunch
  • Oosters getint
  • Ovengerecht
  • Portugees
  • Review
  • Salade
  • Saus
  • Smaakmaker
  • Snack
  • Soep
  • Sous vide
  • Spaans
  • Stoofvlees
  • Tajine
  • TexMex
  • Thais
  • Tips
  • Tussendoortje
  • Vietnamees
  • Vis
  • Vlees
  • Voorgerecht
  • Wild

Copyright © 2022 Pascal Pluijmaekers #vivelavie.

Delicious WordPress Theme by themehall.com

nl Dutch
nl Dutchen Englishde Germanpl Polish
%d bloggers liken dit: