Pascal Pluijmaekers #vivelavie

  • Home
  • #vivelavie – over mij
  • Q
  • Video’s
  • Privacybeleid

Chef #vivelavie inspireert

hamburger

Hamburger met meloen

5 oktober 2019 by Pascal Leave a Comment

Natuurlijk kan iedereen een hamburger (het stuk vlees dan) maken, het op een broodje doen en het dan ‘broodje hamburger’ noemen. We zijn er verzot op hier thuis; inmiddels zijn we dan ook zo ver gevorderd dat het stuk vlees aan bepaalde eisen moet voldoen (het is méér dan een platte gehaktbal), verschillende broodjes zijn … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: BBQ Tagged: broodje hamburger, hamburger, meloen

BBQ | Turks broodje baconburger

23 februari 2019 by Pascal Leave a Comment
Turks broodje baconburger

Dit is eigenlijk gewoon een variant op een ‘hamburger’, maar omdat de keuze van alle ingrediënten zo ontzettend belangrijk is, laat ik jullie graag meegenieten van de verschillende varianten die hier in huis al gemaakt zijn. Zoals altijd weer: varieer naar hartelust, gebruik andere saus, groenten of vlees en maak er je eigen ding van, … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: BBQ Tagged: bacon, hamburger, rode ui, turks broodje

De familieburger

20 april 2017 by Pascal Leave a Comment
De familieburger

Dit is was eigenlijk een grapje, maar leidt uiteindelijk toch tot een leuk receptje. De burgers waren van extreem goede kwaliteit (een door de slager zelf samengesteld mengsel van vlees, dus niet zomaar ‘gehakt’) en daarom heb ik ze als burger gelaten, maar je zou natuurlijk ook 1 laag vlees kunnen maken door 1 grote … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: BBQ, Hoofdgerecht Tagged: hamburger, turks brood, XXL

BBQ | Don Corleone burger

21 mei 2016 by Pascal Leave a Comment
Don Corleone burger

Het is weer lekker weer, dus dan maken we weer een mooie hamburger – net alsof dat alleen met goed weer kan. Dat is onzin natuurlijk; een goede burger gaat er altijd wel in! Zo ook deze mooie Don Corleone burger. Zoals altijd geldt: varieer naar eigen smaak en voorkeur, maar dit is een leuk … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: BBQ Tagged: hamburger, rucola, truffelmayonaise

BBQ | Griekse burger

14 mei 2016 by Pascal Leave a Comment
Griekse burger

Hamburgers zijn er natuurlijk in verschillende soorten en maten; #vivelavie hamburgers zijn er maar in 1 maat: extreem groot en uiteraard ontzettend lekker. Binnenkort volgen er nog meer lekkere hamburgers, maar we beginnen met de Griekse burger. Ontzettend belangrijk bij een goede burger is het broodje: neem niet van die Amerikaanse broodjes uit de supermarkt (of … [verder lezen…]

Dit delen:

  • E-mail
  • Tweet

Vind ik leuk:

Like Laden...
Posted in: BBQ Tagged: feta, grieks, hamburger, peperoni, tzaziki

Abonneer je op dit blog d.m.v. e-mail

Voer je e-mailadres in om je in te schrijven op dit blog en e-mailmeldingen te ontvangen van nieuwe berichten.

Voeg je bij 457 andere abonnees

Privacy en cookies: Deze site maakt gebruik van cookies. Door verder te gaan op deze site, ga je akkoord met het gebruik hiervan.
Voor meer informatie, onder andere over cookiebeheer, bekijk je: Cookiebeleid

Meest recente berichten

  • BBQ | Za’atar, sumak en meer uit het Midden Oosten
  • BBQ | varkenshaas met gerookt spek spies & spruitjes
  • Gevulde varkenshaas & mini paprika’s met gegratineerde witlof
  • Kerst 2020
  • Mini dutch oven | Peren of appel crumble

Gepubliceerde berichten

januari 2021
M D W D V Z Z
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« dec    

Archief

  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • september 2020
  • augustus 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • mei 2020
  • april 2020
  • maart 2020
  • februari 2020
  • januari 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • augustus 2019
  • juli 2019
  • juni 2019
  • mei 2019
  • april 2019
  • maart 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • december 2018
  • november 2018
  • oktober 2018
  • september 2018
  • augustus 2018
  • juli 2018
  • juni 2018
  • mei 2018
  • april 2018
  • maart 2018
  • februari 2018
  • januari 2018
  • december 2017
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • augustus 2017
  • juli 2017
  • juni 2017
  • mei 2017
  • april 2017
  • maart 2017
  • februari 2017
  • januari 2017
  • december 2016
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augustus 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • mei 2016
  • april 2016
  • maart 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015

Categorieën

  • 1-pans-gerecht
  • Amuse
  • Arabische keuken
  • BBQ
  • Bijgerecht
  • Chinees
  • Cocktails
  • Cubaans
  • Deeg
  • Dessert
  • Dutch Oven
  • Gebak
  • Geen categorie
  • Grieks
  • Groente
  • Hollandse kost
  • Hoofdgerecht
  • Indiaas getint
  • Indonesisch
  • Italiaans
  • Koude snacks
  • Kruiden
  • Likeur
  • Lunch
  • Mexicaans getint
  • Noord-Afrikaans
  • Ontbijt/lunch
  • Oosters getint
  • Ovengerecht
  • Review
  • Salade
  • Saus
  • Smaakmaker
  • Snack
  • Soep
  • Sous vide
  • Spaans
  • Stoofvlees
  • Tajine
  • Thais
  • Tips
  • Tussendoortje
  • Vis
  • Vlees
  • Voorgerecht
  • Wild

Copyright © 2021 Pascal Pluijmaekers #vivelavie.

Delicious WordPress Theme by themehall.com

loading Annuleren
Bericht niet verstuurd - controleer je e-mailadres!
E-mail-controle mislukt, probeer het opnieuw
Helaas, je blog kan geen berichten per e-mail delen.
%d bloggers liken dit: