Dit is wel een leuk en lekker recept wat op oneindig veel manier aan te passen is. Als je maar 1 ding in je achterhoofd houdt: de basisbereiding voor risotto, maar ook voor het bakken van een biefstuk zijn altijd hetzelfde. Respecteer ook deze regels. Gebakken (rood) vlees moet rusten voordat je het aansnijdt; dus nooit … [verder lezen…]