Aardappelgratin
Aardappelgratin is een mooie variant van een aardappelbereiding; let er echter mee op: het is door de toevoeging van room ontzettend machtig, maar niet minder lekker. Ik gebruik in dit recept een cocotte om hem in te doen, maar een muffinvorm is ook heel goed bruikbaar – of… alles in 1 groete ovenschaal. Gebruik de middelen … [verder lezen…]