Duo ovenschotel

Leave a Comment
Duo ovenschotel

Soms heb je wel eens van die bijzondere verzoeken -vooral van de kids- dat je wel eens denkt: dat kan toch ook efficiënter qua tijd/moeite? Om die reden heb ik al vele malen een duo ovenschotel gemaakt; 2/3 van de ingrediënten zijn in de hele schotel hetzelfde, maar er zitten ook verschillen in. Door je … [verder lezen…]

Geflambeerde prei a l’anis

1 Comment

Prei staat klassiek niet heel hoog op mijn lijstje met groentes die ik lekker vind, maar Pastis (en andere anijshoudende drankjes zoals Pernod en Raki) wel; tijd dus om eens een leuke variant te maken om daar wat aan te doen. Getipt door Leon (dankjewel!) kreeg ik deze variant onder ogen, die uiteraard weer #vivelavie … [verder lezen…]