Net als de nasikruiden is het ook ontzettend eenvoudig om zelf je tacokruiden te maken. Veel lekkerder en bovendien weet je wat je eet! Weg met alle potjes en zakjes en maak het lekker zelf!
Ingrediënten:
- 1,5tl paprikapoeder
- 3tl djinten (gemalen komijn)
- 1tl cayenne peper
- 1,5tl oregano
- 0,5tl knoflookpoeder
- 1tl rode peper flakes
- 1tl gemalen zeezout
- 1tl gemalen peper
- 0,5tl uienpoeder
Bereiding:
Meng alle kruiden onder elkaar. Gebruik ongeveer 2el per pond vlees.
Smakelijk!
De tacokruiden
Hi Pascal,
stel je maakt de kruiden op voorraad in grotere hoeveelheden, hoe lang kan je ze dan bewaren?
He Andre,
Bewaar kruiden bij voorkeur donker in een goed afgesloten pot en dan kun je ze zeker 3 tot 6 maanden bewaren. Ze zullen niet bederven als de pot is afgesloten, maar smaak en kleur gaan naarmate de tijd vordert wel achteruit.