Dit is een ontzettend eenvoudig gerecht, maar ontzettend smaakvol; door met de kruiden in het gehakt te variëren kun je met weinig aanpassingen een hele andere smaak introduceren. Ik vind de combinatie paprika (pittig in dit geval) en curry Madras echt bij elkaar passen samen met gehakt. Deze keer heb ik er nog kaneel bij … [verder lezen…]