BBQ | kip op inge beerblik
‘Kip op inge beerblik’ is de Limburgse variant van ‘the beercan chicken’ oftewel de ‘bierblikkip’. Dit wordt typisch op de BBQ gemaakt, omdat je dan ook een mooie rooksmaak kunt meegeven aan de kip, maar dat hoeft natuurlijk niet. Het gerecht kan ook prima in de oven worden gemaakt. Ook hiervoor geldt dat er oneindig … [verder lezen…]