BBQ | Grieks gehaktbrood

Gehaktbrood, dat eten wij graag – in verschillende varianten (deze, deze, deze of deze). Dit zijn slechts 4 voorbeelden, maar er is zoveel mogelijk; bijvoorbeeld een grieks gehaktbrood. Ik maakte dit gehaktbrood met zelf samengestelde Gyros kruiden, maar je zou natuurlijk ook richting souvlaki kunnen gaan, of je eigen mengsel gebruiken – leef je vooral … [verder lezen…]

BBQ | Gevulde gehaktballen

Een lekkere gehaktbal: zo ontzettend smaakvol en op zoveel verschillende manieren te maken; je kunt variëren met kruiden (Nederlands, Indonesisch, Grieks, mediterraans, pittig, zoet etc) en zo is een lekkere bal te combineren met vrijwel elk gerecht. Neem alleen de moeite om het gehakt even bij de slager te halen en niet bij de supermarkt; … [verder lezen…]