Dit gerecht maakte ik in mijn Dutch Oven, maar zou je natuurlijk ook ‘gewoon’ als ovenschotel in de oven kunnen maken. Ik vind het heerlijk om buiten te koken, dus vandaar dat ik zo’n Dutch Oven heb gekocht (en hij is ook wel lekker groot). Shepherd’s pie is een Engelse stoofschotel van rundvlees of lamsvlees. … [verder lezen…]