Gebaseerd op de super~kruidencombinatie van limoen en munt en aangevuld met kruidnagel maken deze gin~tonic wel heel erg tot een Mojito gin~tonic. Ingrediënten: Gin: ik nam Tanqueray Rangpur – die heeft al een prachtige citrussmaak Tonic: ik nam Fevertree Indian tonic 2 plakjes limoen Eventueel: wat extra limoensap als je geen Rangpur gebruikt 2 of … [verder lezen…]
Eerder had ik het al aangekondigd, maar nu dan toch echt: het voorlopig laatste recept – een watermeloen mojito. We gaan even op vakantie om jullie daarna weer te kunnen verblijden met veel nieuwe en lekkere ideeën; althans – dat hoop ik; dat jullie blij worden dan. Ik verwacht de eerste nieuwe recepten begin september … [verder lezen…]
Niet alleen omdat de munt waanzinnig hard groeit in onze tuin zijn we fan van Mojito’s (trouwens: de munt groeit zo hard – dat houden we helemaal niet bij met alleen Mojito), maar omdat de smaken van de verschillende ingredienten zo waanzinnig goed bij elkaar passen. Het is dus helemaal niet raar dat er allerlei … [verder lezen…]
Aardbeien blijven me toch wel bezig houden; leuk kleurtje, waanzinnige smaak en oneindig veel mogelijkheden om iets leuks mee te doen. Zo ook vandaag, waarbij ik moet zeggen dat dit wel een uitdaging is waarbij je een vaste hand moet hebben. Aardbeien zijn best kwetsbaar en om er dan toch iets leuks mee te doen … [verder lezen…]
Dat we van Mojito houden dat wisten jullie al; dat de munt harder groeit dan wij mojito kunnen drinken wisten jullie nog niet, maar dat nodigt wel uit tot creativiteit. Wat kun je nu nog meer doen met munt? Ijsjes maken! Om precies te zijn: van limoen, heel veel munt, limoensap en bronwater maak je … [verder lezen…]
Al jaren met stip op 1 qua cocktails: de Mojito. Ik hou helemaal niet van zoet, dus een drankje met limoen en voor mij minder suiker dan gemiddeld is niet alleen ontzettend lekker, maar ook verfrissend en dorstlessend. Dit is een smaakvolle variant op de Mojito: voeg er een paar plakjes aarbei aan toe en je hebt … [verder lezen…]
