Dit is een leuk voorgerechtje dat ik met kerst heb gemaakt en ook bij de kids goed in de smaak viel; een welkome afwisseling op de klassieke kipcocktail. Je kent het wel uit de jaren 80; een gezellig glas, met daarin gekookte kipfilet, voorzien van een (whiskey)cocktailsaus en eventueel wat fruit uit blik (perzik of … [verder lezen…]