Rode pastasaus heb ik al eens het – voor mij dan – ultieme recept voor beschreven, ernstig lekker. Nu heb ik een andere klassieker voor jullie: de bolognesesaus. Ik heb deze al vaker gemaakt en verder verfijnd; het is eigenlijk een verzameling van een aantal recepten waar in elk afzonderlijk zo’n leuke aspecten zaten dat ik … [verder lezen…]