Gestoofde worteltjes met sugar snaps

Een hele leuke combinatie van groenten – en volgens mij ook redelijk klassiek, maar daar gaat het niet om – is worteltjes met peultjes. Sugar snaps zijn familie van peultjes en ze zijn iets dikker en zoeter. Door de ui die je in het begin van het traject zachtjes smoort wordt het geheel al behoorlijk … [verder lezen…]