Het is weer vrijdag, dus dan is er weer een mooie cocktail. Aangezien de zomer er aan komt, heb ik vandaag een echt fris-zomerse smaak van mango gecombineerd met hartige mascarpone. Zo heel vaak gebruikte ik mango niet, maar daar komt dus na deze cocktail verandering in; een mango is een mooie tropische vrucht die zich uitstekend … [verder lezen…]