Aangezien we Kip Mole op het programma hadden staan, hoort daar natuurlijk ook een lekkere Mexicaanse salade bij. De Kip Mole was pittig, dus ik heb voor de salade een zoete dressing van  honing gebruikt. Moeilijk is dit totaal niet, lekker daarentegen wel. Bereidingstijd: 5m Ingrediënten: rucola sla gemengde sla nacho’s zwarte bonen kidney bonen mais … [verder lezen…]