Dutch Oven | Sukadelapjes

6 Comments
Sukadelapjes

Ik maakte vorige week in de 3QT Dutch Oven sukadelapjes waar ik wel zo ontzettend veel positieve reacties op kreeg, dat ik dit recept even met voorrang uitwerk. Ik maakte jaren geleden al eens sukadelapjes (dat was zelfs een van mijn eerste recepten) en een deel van het recept komt dan ook overeen, maar ik … [verder lezen…]

Sukadelapjes of draadjesvlees

4 Comments

Sukadelapjes of draadjesvlees zijn favoriet hier in huis; net als zoveel andere ‘slow-cook’ gerechten overigens. De sukade is een stuk vlees van de schouder van het rund. Het is een taaier stuk vlees, dus vandaar dat een lange stoofbehandeling nodig is om het supermals te krijgen. Bereidingstijd: 10m Stooftijd: 3u 4 sukadelapjes boter 2 grote … [verder lezen…]