Rösti van rode biet is slechts 1 van de vele mogelijkheden die rösti heeft: volgens dezelfde gedachte kun je dit met oneindig veel groente(combinaties) maken. Voeg aardappel toe, of wortel/pastinaak met of zonder aardappel etc. Ingredienten voor 6 rösti’s: 3 rode bietjes 2 eieren bakboter peper en zout kruiden die goed bij rode biet passen: kaneel, … [verder lezen…]