Dit is een heerlijk smaakvol recept bestaande uit een eendenborst van de BBQ, asperges en aspergerisotto; de verbindende factor in dit gerecht is sinaasappel, want dit gaat zowel over de eend als in de risotto en neem van mij aan – maar probeer vooral zelf uit – dat asperge en sinaasappel geweldig goed samen gaan! … [verder lezen…]