Ik zou dit eigenlijk geen recept willen noemen, dus dan doe ik dat ook niet. Het is een suggestie! Ik had wat gerookte kipfilet over (de aantallen eters bij ons aan tafel die variëren nogal eens kort van tevoren) en toen wist ik eigenlijk niet zo goed wat ik hiermee zou doen.
Goed: er moet toch ook gelunched worden en dus bedacht ik dit. Als ik de foto zo zie dan denk ik: daar had ook nog best wat huisgemaakte Atjar Tjampoer op gemogen, maar geloof me: dit was ook geweldig lekker! Van onder naar boven: roomboter op de croissant, de kipfilet in plakjes gesneden, wat satésaus en garneren met seroendeng en gebakken uitjes.
Eet smakelijk!
