Het is alweer een tijd geleden dat ik een ‘lunch recept’ heb gemaakt, dus daarom bij deze. Er zijn wel een aantal knakworstfans in huis, dus dan wil je ook wel eens een keer iets anders er van maken. Laat ik nu toevallig ook een BBQ- en Bacon fetish hebben (want van beide wordt het altijd beter!) dus wordt het tijd om die eens te combineren en zo ontstond broodje knakworst 2.0
Ingrediënten:
- 2 knakworsten per broodje
- per knakworst een plak bacon
- BBQ saus
- 1 broodje
- Garnering naar smaak, bijvoorbeeld ijsbergsla, gebakken uitjes
Bereidingswijze:
Stook je BBQ op voor een indirecte sessie op 180 graden. Wikkel een plak bacon om de knakworst en breng met een kwast wat BBQ saus aan. En uiteraard geldt zoals altijd: dit kun je ook in de oven maken!
even lekker op de BBQ 
Zo lekker dit! 
Klaar om op het broodje te gaan
Leg nu de knakworsten op het rooster van je BBQ voor een minuut of 10. Controleer na 5 minuten of het niet ‘te hard’ gaat.
Maak er vervolgens een feestje van op je bord: heerlijk met knapperige ijsbergsla, mosterd, sriracha en gebakken uitjes. Of gewoon lekker op een croissantje; heerlijk!
Eet smakelijk!
een serveersuggestie 
Serveersuggestie – op ‘n croissantje
