Ik heb de afgelopen weken aardig wat inspiratie opgedaan uit de Indonesische keuken, dus dit weekend volgen maar liefst 4 recepten; vandaag (jawel: op vrijdag!) de Atjar Ketimoen; een variant op Atjar Tjampoer, morgen volgen Nasi Koening of Kuning (gele rijst) & Ajam Setan (duivelse kip) en zondag dan nog Urap Urap; groenten in kokos. … [verder lezen…]