BBQ | gestoomde bloemkool

De kids eten ontzettend graag bloemkool. Ik eet dat ook graag, maar op enig moment prikkelt mij toch de vraag: kan ik niet eens iets anders met een bloemkool doen dan in roosjes snijden en stomen om vervolgens een kruiden/melksausje erbij te maken. Aangezien met grote regelmaat de BBQ aanstaat ontstond de gedachte om de … [verder lezen…]