Dit recept was 1 helft van een overheerlijke maaltijd die ik had gemaakt, namelijk de combinatie van deze heerlijke spinazie ricotta taart met een (sous vide gegaarde) kipcordonbleu, ook van de BBQ. Maar nu dan de spinazie ricotta taart: veel succes en nog meer plezier gewenst ermee! Ingrediënten: 500 gr verse spinazie 1tl gemalen nootmuskaat … [verder lezen…]