Dag 2 van het saté weekend met vandaag saté Lilit in de hoofdrol; kippengehakt met kokos – dat zijn eigenlijk de hoofdingrediënten van deze smaakvolle en best pittige: saté. Wat verder bijzonder is, is dat deze typisch geserveerd wordt op sereh ofwel een citroengras stengel. Lilit betekent dan ook ‘omvouwen’ – je vouwt de saté … [verder lezen…]