Door veel verschillende dingen uit te proberen, kom je soms op combinaties waar je ontzettend blij van wordt; zo ook deze spies van eendenborst met abrikoos. Eendenvlees is wat vetter en dus smaakvoller en dat gaat perfect samen met de zoete hartigheid van de abrikoos. Ik ga dit recept nog eens maken en dan laat … [verder lezen…]