Pistachenootjes: ik ben er gek op en dus zijn die niet alleen te gebruiken ’s avonds (of ’s middags) op de bank, in een heerlijke pesto, maar ook als korst op bijvoorbeeld een varkenshaasje (lamskoteletjes doen het ook goed overigens!). Dit lijkt een heel eenvoudig recept -en dat is het natuurlijk ook- maar het is … [verder lezen…]