Cranberry compote 2.0

Cranberry compote 2.0

Vandaag was ik langzaamaan begonnen met de voorbereidingen van de kerstdis en als we wild eten (en dat gaan we doen) staat er meestal ook wel cranberry compote op tafel. Nu maakte ik dat altijd al een beetje smaakvoller door er wat limoensap bij te doen en te koken in port (of rode wijn) in … [verder lezen…]