Vandaag dan (eindelijk) het recept van iets dat een poos geleden een hype was: de tiktop wrap. Het recept was op tiktok-achtige wijze leuk in beeld gebracht en zorgde voor een overdaad aan wraps. Ik heb er ook eens een gemaakt, en ja: het is een leuke manier om een wrap te maken en te presenteren; bovendien zijn er oneindig veel variatie mogelijkheden! Ik wissel hier ingelegde radijs en ui af, maar uiteraard is veel meer mogelijk: kies een keuken (Grieks bijvoorbeeld) en gebruik gyros, feta, peperoni’s & ui bijvoorbeeld. Meer mogelijkheden dan geld in de beurs!

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 8 wraps per persoon
  • 4 (krokante) kipfilets
  • 1 rode paprika
  • ingelegde radijs
  • kruidenkaas
  • rode pesto
  • geraspte cheddar
  • Jalapeño’s
  • (gedroogde) peterselie om te garneren

Bereidingswijze:

  1. bereid de wraps voor zoals beschreven op de verpakking
  2. maak een gezellige indeling: op het eerste kwart kruidenkaas met radijs
  3. op het 2de kwart rode pesto met paprika
  4. op het 3de kwart geraspte cheddar met Jalapeño
  5. op het 4de kwart rode pesto met reepjes (krokante) kipfilet
  6. snij nu de wrap in tussen het 1ste en 2de kwart (kloktechnisch: op 3 uur)
  7. vouw nu de wrap door het 1ste kwart naar links te vouwen
  8. vouw nu verder op, zodat je alles op elkaar hebt liggen
  9. warm je tosti ijzer of contactgril voor en grill de wrap in een minuut of 3 mooi knapperig

Eet smakelijk!

Print Friendly, PDF & Email

Geef een reactie

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.