Tajine | Tandoori bloemkool

Bloemkool vinden wij hier in huis razend lekker; we eten het regelmatig. Het leuke daaraan is dat je dus naar hartelust kunt variëren; zo maakte ik al eens de Marakesh en een versie met curry-madras, maar vandaag is het tijd voor een heerlijke tandoori variant. Ik koos voor de overige onderdelen van de maaltijd voor … [verder lezen…]