Wie mijn blog al wat langer volgt (of in het aller-gunstigste geval: als je zelf ook kleur belangrijk vindt in je eten) dan valt je misschien op dat ik veel belang hecht aan het gebruik van kleur in mijn gerechten. Smaak is zoveel méér dan alleen het proeven van hetgeen je eet, je overige zintuigen … [verder lezen…]