Jullie hebben mijn eerdere recepten over ‘Bulgogi’ vast voorbij zien komen. Zo zie hier bijvoorbeeld de Bulgogi bloemkool, het frietje Bulgogi, maar natuurlijk ook de heerlijke sukadelappen. De smaakmaker in de Bulgogi wereld is de nashipeer. Het heeft de vorm van een appel, de schil van een peer en smaakt naar peer/meloen, gruwelijk lekker dus. … [verder lezen…]