Dit is een ovengerecht; oven hoeft niet voorverwarmd; aanzetten op 200 graden als het gerecht in de ovenschaal zit. Bereidingstijd: 15m Oventijd: 30/35m Ingrediënten: een laagje ‘groen’ – bijvoorbeeld 750gr spinazie een laagje ‘wit’ – 250gr crème fraiche rode paprika 200gr gerookte zalm evt. Talisker Whiskey om de zalm te sprayen 2 stukken witvis lasagnebladen … [verder lezen…]
Dit is een ovengerecht; oven voorverwarmen op 180 graden Bereidingstijd: 20m Oventijd: 45m Ingrediënten: 750 gram gehakt 1 ui 1 winter wortel 1 stengel bleekselderij 3 teentjes knoflook 2 theelepels worcestersaus 1 eetlepel mosterd 1 blikje tomatenpuree klein 5 eetlepels paneermeel 2 eieren verse fijngesneden basilicum verse fijngesneden bieslook zout en peper barbecuesaus voor bovenop … [verder lezen…]
Hutspot, maar dan mooi om te zien… Dit gerecht wordt in de oven bereid, verwarm de oven voor op 200 graden. Bereidingstijd: 10m Kooktijd: 20m Oventijd: 25m Ingrediënten: 1kg bloemige aardappels 700 gram wortels 300 gram uien 1el (room)boter scheutje melk peper en zout naar smaak Bereiding: Schil de aardappels en snij ze in stukjes … [verder lezen…]
Dit stoofvlees met een mediterraanse twist wordt bereid in de oven; voorverwarmen op 150 graden. Gebruik een pan die ook in de oven mag op 150 graden! Lekker met verse friet of een lekkere stampot. Bereidingstijd: 15m Oventijd: 3u Ingrediënten: 1 kg runderriblappen in blokjes van 2 bij 2cm gesneden, of 1kg runderpoulet (niet te … [verder lezen…]
